(13)Fettercairn 28Yo 1988/2017 55.4%
Distilled:1988 Bottled:2017 Abv:55.4%
Cask type:3x Bourbon Hogsheads
No. Bottles:750
香氣:麥芽糊、熟過頭的香蕉香、焦糖、果香、辛香料,尾巴帶些奇異果甜香
口感:中等酒體。乾果、蜜餞鹹味、柑橘、木頭香、
尾韻:長。莓果甜香、麥芽甜香、麵包香、乾果蜜餞、蜜糖糖漿,甜香料、木質香、甜味遺長。
(14)Linkwood-Glenlivet 23Yo 1992/2016 55.3%
Distilled:1992 Bottled:2016 Abv:55.3%
Cask:2 Bourbon Hogsheads
No.bottles:492
品飲日期:2018/01/11
香氣:甜美花香、蜂蜜、蜜糖糖漿、焦糖、太妃糖、後段有些莓果果香、櫻桃香、乾草(23)
口感:柔順甜美口感。剛開始是些微草本苦香,接下來是蜂蜜、花香、莓果、辛香料、乾草(22)
尾韻:中長。柑橘、辛香料、蜜蠟、白巧克力、麥芽、薄荷、白葡萄果香甜味(22)
結論:香氣非常甜美細長讓人想ㄧ聞再聞,口感甜美柔順,尾韻有點像一些Clynelish 會有的蜜蠟感和果香甜味。(22)
Total:89分
(15)Cameronbridge 26Yo 1989/2015 56.6%
Distilled:1989 Bottled:2015 Abv:56.6%
Cask:Bourbon Hogshead
No. bottles:456
品飲日期:2018/01/03
香氣:柔和的香氣,有著些微焦糖、白巧克力、蜂蜜、蜜餞鹹甜香、辛香料
口感:輕柔口感,些微果乾蜜餞、巧克力、鹹焦糖、堅果、麥芽、柑橘果香
尾韻:短。柑橘果香、柑橘皮、堅果、麥芽、蜜餞鹹甜、葡萄皮些微乾澀感、葡萄乾甜味,很有趣的尾韻!
(16)Strathmill 23Yo 1992/2015 47.2%
Distilled:1992 Bottled:2015 Abv:47.2%
Cask:3 Bourbon Barrels
No. Bottles:438
香氣:甜美的花香、莓果、青瓜果甜香、青蘋果、尾巴帶點像是荳蔻、肉桂的甜辛香料感和些微草本苦香
口感:中等口感。剛入口是果乾、蜜餞鹹甜味、蘋果果香、柑橘甜味
尾韻:長。柑橘果香、蜜餞、花香、蜂蜜、麥芽甜味、辛香料、些微瓜果香與青瓜皮的味道留在嘴裡。
(17)Longmorn-Glenlivet 24Yo 1990/2015 55.3%
Distilled:1990 Bottled:2014 Abv:55.3%
Cask:Bourbon Barrel
No.bottles:126
品飲日期:2018-01-12
香氣:甜美的熱帶水果香氣像是鳳梨的酸甜香、奶油、蘋果果香、尾巴有點鹹香、辛香料、木質香(22)
口感:中等口感。木質單寧、辛香料、果乾鹹甜、檸檬皮香(20)
尾韻:中長。木質單寧乾澀味較為明顯,柑橘果乾、蜜糖糖漿、辛香料、巧克力(20)
結論:飽滿甜美的香氣,中規中矩的表現。(20)
Total:82分
(18)Glen Elgin-Glenlivet 20Yo 1995/2015 55.6%
Distilled:1995 Bottled:2015 Abv:55.6%
Cask:2 Bourbon Hogshead
No.bottles:474
品飲日期:2018-01-12
香氣:黃檸檬皮香、蜜糖、蜂蜜、花香、柑橘甜香、柑橘皮香、白胡椒、乾草甜香(22)
口感:輕柔口感。莓果、柑橘、花香、蜂蜜、吐司、檸檬皮苦香、蜜糖糖漿(22)
尾韻:長。堅果、麥芽、辛香料、檸檬皮苦香、柑橘甜香(20)
結論:甜美奔放的柑橘香氣,口感與尾韻柔順甜味細緻。(21)
Total:85分
(19)ORD 10Yo 2006/2016 58%
Distilled:2006 Bottled:2016 Abv:58%
Cask: 2 x Hogsheads
No.bottles:612
品飲日期:2018-01-13
香氣:非常甜美的香草、奶油、麥芽糖、焦糖甜香,中後段開始出現乾草、堅果、檸檬皮的些微刺激感、些微辛香料(22)
口感:中等口感,剛入口是檸檬皮些微刺激感、乾果、焦糖、麥芽、荳蔻、蜜餞鹹甜(21)
尾韻:中等偏短。蜂蜜、檸檬、蜜糖糖漿、乾果、些微瓜果甜香。(20)
結論:舒服的香氣,搭配著柔順輕爽的口感,可以偶爾喝一下的一款酒。(21)
Total:84分
(20)Glenburgie 23Yo 1992/2015 54.7%
Distilled:1992 Bottled:2015 Abv:54.7%
Cask:Bourbon Hogsheads
No.bottles:456
品飲日期:2018-01-13
香氣:明顯的乾草甜香、香瓜甜香、蜂蜜、麥芽香、些微辛香料(20)
口感:細柔口感。莓果甜味、奇異果甜香、柑橘、奶油、焦糖、蜂蜜、辛香料(23)
尾韻:長。剛入口就是滿滿花香、蜂蜜、柑橘果香、些微蜜餞鹹甜味、莓果果香在嘴裡散發著。(22)
結論:香氣表現非常單調,但讓人驚艷的口感是細緻卻又風味奔放,尾韻的甜味更是讓人印象深刻。值得再喝一次的酒款。(22)
Total:87分
(21)Aberlour-Glenlivet 23Yo 1989/2013 54.9%
Distilled:1989 Bottled:2013 Abv: 54.9%
Cask:Bourbon Hogsheads
No.bottles:522
品飲日期:2018-01-12
香氣:乾果、蜜餞、焦糖、太妃糖、巧克力、柑橘、辛香料,有種蕃茄香、木質香在尾巴出現,香氣飽滿。(22)
口感:柔順的奶油、木質、乾果、太妃糖、柑橘果香、蜜糖糖漿、果乾蜜餞(20)
尾韻:一入口有雪莉酒香、葡萄乾、風乾柑橘、麥芽、木質單寧、辛香料、香草甜香,尾韻很乾淨。(22)
結論:整體而言香氣非常飽滿,口感中等厚實,雖然是Bourbon Hogsheads,但還是有著些許雪莉桶調性表現出來,口感尾韻非常乾淨。(22)
Total:86
(22)Tullibardine 22Yo 1993/2015 47.3%
Distilled:1993 Bottled:2015 Abv:47.3%
Cask:2 x Bourbon Hogsheads
No.bottles:528
品飲日期:2018-01-13
香氣:非常明顯的麥芽、乾草味、榛果、巧克力苦香、乾草、木質、胡椒、辛香料(20)
口感:口感飽滿的奶油滑順感、熟香蕉、乾果、甘蔗、草本甜香、柑橘、麵包香(21)
尾韻:乾淨平順的中長尾韻。入口可以感受到麥芽甜味、油脂感、木質、柑橘果香、巧克力、榛果、堅果,果香甜味遺長。(22)
結論:雖然香氣較為粗獷奔放,但口感與尾韻表現較為飽滿紮實且平衡,很適合當喝過幾杯再喝的酒款。(22)
Total:85分
(23)Glen Moray-Glenlivet 17Yo 1998/2017 55.8%
Distilled:1998 Bottled:2015 Abv:55.8%
Cask:2 Bourbon Hogsheads
No. bottles:564
香氣:剛開始是乾草、辛香料、麵包香、焦糖、太妃糖、尾巴是莓果、蜂蜜和花香
口感:中等,剛入口是油脂感、堅果、麥芽、焦糖、木質、辛香料
尾韻:長,剛開始是草本苦味、再來轉變成麥芽、堅果、木質乾澀感、辛香料,雖然些微辛辣,但會帶出果香甜味。
(24)Glenallachie 22Yo 1992/2015 48%
Distilled:1992 Bottled:2015 Abv:48%
Cask:Bourbon Hogsheads
No.bottles:492
品飲日期:2018/01/15
香氣:非常甜美清楚的香草、木瓜果香甜味、麵包香、奶油香、蜜糖糖漿、些微乾草、辛香料(23)
口感:輕柔口感。剛入口就是明顯的奶油滑順口感、奶油甜香、蜜糖糖漿、木瓜果香、堅果(22)
尾韻:中等偏短且輕柔。剛入口是椰子香、乾草、草本甜香、些許蜜糖糖漿甜味和辛香料(21)
結論:很喜歡這款酒在香氣與口感的表現,非常地舒服又易飲,較為可惜尾韻表現較為單調,但整體表現還不錯,值得一試!(22)
Total:88分
<未成年請勿飲酒>
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