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(13)Fettercairn 28Yo 1988/2017 55.4%

Distilled:1988   Bottled:2017   Abv:55.4%

Cask type:3x Bourbon Hogsheads

No. Bottles:750

香氣:麥芽糊、熟過頭的香蕉香、焦糖、果香、辛香料,尾巴帶些奇異果甜香

口感:中等酒體。乾果、蜜餞鹹味、柑橘、木頭香、

尾韻:長。莓果甜香、麥芽甜香、麵包香、乾果蜜餞、蜜糖糖漿,甜香料、木質香、甜味遺長。

(14)Linkwood-Glenlivet 23Yo 1992/2016 55.3%

Distilled:1992   Bottled:2016   Abv:55.3%

Cask:2 Bourbon Hogsheads

No.bottles:492

品飲日期:2018/01/11

香氣:甜美花香、蜂蜜、蜜糖糖漿、焦糖、太妃糖、後段有些莓果果香、櫻桃香、乾草(23

口感:柔順甜美口感。剛開始是些微草本苦香,接下來是蜂蜜、花香、莓果、辛香料、乾草(22

尾韻:中長。柑橘、辛香料、蜜蠟、白巧克力、麥芽、薄荷、白葡萄果香甜味(22

結論:香氣非常甜美細長讓人想ㄧ聞再聞,口感甜美柔順,尾韻有點像一些Clynelish 會有的蜜蠟感和果香甜味。(22

Total:89

(15)Cameronbridge 26Yo 1989/2015 56.6%

Distilled:1989 Bottled:2015 Abv:56.6%

Cask:Bourbon Hogshead

No. bottles:456

品飲日期:2018/01/03

香氣:柔和的香氣,有著些微焦糖、白巧克力、蜂蜜、蜜餞鹹甜香、辛香料

口感:輕柔口感,些微果乾蜜餞、巧克力、鹹焦糖、堅果、麥芽、柑橘果香

尾韻:短。柑橘果香、柑橘皮、堅果、麥芽、蜜餞鹹甜、葡萄皮些微乾澀感、葡萄乾甜味,很有趣的尾韻!

(16)Strathmill 23Yo 1992/2015 47.2%

Distilled:1992   Bottled:2015   Abv:47.2%

Cask:3 Bourbon Barrels

No. Bottles:438

香氣:甜美的花香、莓果、青瓜果甜香、青蘋果、尾巴帶點像是荳蔻、肉桂的甜辛香料感和些微草本苦香

口感:中等口感。剛入口是果乾、蜜餞鹹甜味、蘋果果香、柑橘甜味

尾韻:長。柑橘果香、蜜餞、花香、蜂蜜、麥芽甜味、辛香料、些微瓜果香與青瓜皮的味道留在嘴裡。

(17)Longmorn-Glenlivet 24Yo 1990/2015 55.3%

Distilled:1990   Bottled:2014   Abv:55.3%

Cask:Bourbon Barrel

No.bottles:126

品飲日期:2018-01-12

香氣:甜美的熱帶水果香氣像是鳳梨的酸甜香、奶油、蘋果果香、尾巴有點鹹香、辛香料、木質香(22

口感:中等口感。木質單寧、辛香料、果乾鹹甜、檸檬皮香(20

尾韻:中長。木質單寧乾澀味較為明顯,柑橘果乾、蜜糖糖漿、辛香料、巧克力(20

結論:飽滿甜美的香氣,中規中矩的表現。(20

Total:82

(18)Glen Elgin-Glenlivet 20Yo 1995/2015 55.6%

Distilled:1995  Bottled:2015  Abv:55.6%

Cask:2 Bourbon Hogshead

No.bottles:474

品飲日期:2018-01-12

香氣:黃檸檬皮香、蜜糖、蜂蜜、花香、柑橘甜香、柑橘皮香、白胡椒、乾草甜香22

口感:輕柔口感。莓果、柑橘、花香、蜂蜜、吐司、檸檬皮苦香、蜜糖糖漿(22

尾韻:長。堅果、麥芽、辛香料、檸檬皮苦香、柑橘甜香(20

結論:甜美奔放的柑橘香氣,口感與尾韻柔順甜味細緻。(21

Total:85

(19)ORD 10Yo 2006/2016 58%

Distilled:2006 Bottled:2016 Abv:58%

Cask: 2 x Hogsheads

No.bottles:612

品飲日期:2018-01-13

香氣:非常甜美的香草、奶油、麥芽糖、焦糖甜香,中後段開始出現乾草、堅果、檸檬皮的些微刺激感、些微辛香料(22

口感:中等口感,剛入口是檸檬皮些微刺激感、乾果、焦糖、麥芽、荳蔻、蜜餞鹹甜(21

尾韻:中等偏短。蜂蜜、檸檬、蜜糖糖漿、乾果、些微瓜果甜香。(20

結論:舒服的香氣,搭配著柔順輕爽的口感,可以偶爾喝一下的一款酒。(21

Total:84

(20)Glenburgie 23Yo 1992/2015 54.7%

Distilled:1992 Bottled:2015 Abv:54.7%

Cask:Bourbon Hogsheads

No.bottles:456

品飲日期:2018-01-13

香氣:明顯的乾草甜香、香瓜甜香、蜂蜜、麥芽香、些微辛香料(20)

口感:細柔口感。莓果甜味、奇異果甜香、柑橘、奶油、焦糖、蜂蜜、辛香料(23

尾韻:長。剛入口就是滿滿花香、蜂蜜、柑橘果香、些微蜜餞鹹甜味、莓果果香在嘴裡散發著。(22

結論:香氣表現非常單調,但讓人驚艷的口感是細緻卻又風味奔放,尾韻的甜味更是讓人印象深刻。值得再喝一次的酒款。(22

Total:87

(21)Aberlour-Glenlivet 23Yo 1989/2013 54.9%

Distilled:1989   Bottled:2013   Abv: 54.9%

Cask:Bourbon Hogsheads

No.bottles:522

品飲日期:2018-01-12

香氣:乾果、蜜餞、焦糖、太妃糖、巧克力、柑橘、辛香料,有種蕃茄香、木質香在尾巴出現,香氣飽滿。(22

口感:柔順的奶油、木質、乾果、太妃糖、柑橘果香、蜜糖糖漿、果乾蜜餞(20

尾韻:一入口有雪莉酒香、葡萄乾、風乾柑橘、麥芽、木質單寧、辛香料、香草甜香,尾韻很乾淨。(22

結論:整體而言香氣非常飽滿,口感中等厚實,雖然是Bourbon Hogsheads,但還是有著些許雪莉桶調性表現出來,口感尾韻非常乾淨。(22

Total:86

(22)Tullibardine 22Yo 1993/2015 47.3%

Distilled:1993   Bottled:2015   Abv:47.3%

Cask:2 x Bourbon Hogsheads

No.bottles:528

品飲日期:2018-01-13

香氣:非常明顯的麥芽、乾草味、榛果、巧克力苦香、乾草、木質、胡椒、辛香料(20

口感:口感飽滿的奶油滑順感、熟香蕉、乾果、甘蔗、草本甜香、柑橘、麵包香(21

尾韻:乾淨平順的中長尾韻。入口可以感受到麥芽甜味、油脂感、木質、柑橘果香、巧克力、榛果、堅果,果香甜味遺長。(22

結論:雖然香氣較為粗獷奔放,但口感與尾韻表現較為飽滿紮實且平衡,很適合當喝過幾杯再喝的酒款。(22

Total:85

(23)Glen Moray-Glenlivet 17Yo 1998/2017 55.8%

Distilled:1998   Bottled:2015   Abv:55.8%

Cask:2 Bourbon Hogsheads

No. bottles:564

香氣:剛開始是乾草、辛香料、麵包香、焦糖、太妃糖、尾巴是莓果、蜂蜜和花香

口感:中等,剛入口是油脂感、堅果、麥芽、焦糖、木質、辛香料

尾韻:長,剛開始是草本苦味、再來轉變成麥芽、堅果、木質乾澀感、辛香料,雖然些微辛辣,但會帶出果香甜味。

(24)Glenallachie 22Yo 1992/2015 48%

Distilled:1992   Bottled:2015   Abv:48%

Cask:Bourbon Hogsheads

No.bottles:492

品飲日期:2018/01/15

香氣:非常甜美清楚的香草、木瓜果香甜味、麵包香、奶油香、蜜糖糖漿、些微乾草、辛香料(23

口感:輕柔口感。剛入口就是明顯的奶油滑順口感、奶油甜香、蜜糖糖漿、木瓜果香、堅果(22

尾韻:中等偏短且輕柔。剛入口是椰子香、乾草、草本甜香、些許蜜糖糖漿甜味和辛香料(21

結論:很喜歡這款酒在香氣與口感的表現,非常地舒服又易飲,較為可惜尾韻表現較為單調,但整體表現還不錯,值得一試!(22

Total:88

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